1.未开封的干粉培养基保质较长，已开封的保质期会变短。在瓶体上注明开封日期，用后拧紧瓶盖。个别品种易变质，如SC增菌液，可冷藏保存。

　　2.若干粉培养基结块或颜色发生改变，不得使用。

　　3.配制用水可用蒸馏水、去离子水等，电阻率不小于30万Ω•cm，每批应检查一次。

　　4.称量干粉培养基时为避免污染，可用专用角匙。

　　5.自行配制的培养基，各营养成分应按要求顺序加入，避免产生沉淀。

　　6.盛放培养基的容器不宜用铜或铁锅，以防其离子混入培养基影响微生物生长。

　　7.称量好的干粉培养基应先溶解再高压灭菌。

　　8.自行配制的培养基应完全溶解后再调PH。PH值须冷后测定，因培养基所含成分不同，对冷的和热的进行测定，其PH值相差很多。培养基的PH值须精确测定，否则会影响微生物的生长和反应地观察。另外，PH值不可反复调试，否则会影响培养基的渗透压。

　　9.需要加热煮沸的培养基应避免溢出，应边搅拌边加热。烧糊的培养基，其成分已改变，不得使用，应重配。

　　10.不须高压灭菌的培养基，配制用水及盛放的容器可于配制前先进行高压灭菌。

　　11.配制好的培养基一般采用高压灭菌，且应立即灭菌，以防微生物生长消耗养分而改变培养基成分。

　　12.压力蒸汽灭菌器应定期检定，平时可用生物指示菌法和化学变色纸片进行灭菌验证。灭菌时应注意排除冷空气。含糖或培养基应按要求选好灭菌温度及时间。

　　13.灭菌后的培养基应迅速冷却到所须温度，避免长时间保存在灭菌锅中，造成过度灭菌，影响培养基的营养成分或选择性效果。

　　14.配制的培养基的量应恰当，未用完的可注明配制日期，并且应该在长保值期内用完。配好的培养基应避光、冷藏保存防止蒸发。

　　15.凡受污染长过细菌的培养基，不得灭菌再用。

　　16.三(双)糖铁琼脂斜面试管塞不宜塞的过紧，否则容易影响斜面碱性反应;LST如果试管塞过紧，影响排气，可导致灭菌后小倒管内仍有气泡。

　　17.需要加添加剂或抗生素的培养基应即配即用。

　　18.固体培养基如储存太久，使用前应再加热一次，使其表面湿润以利细菌生长。